12.アルミクッカー「焚」で炊飯成功！　2003.10.29

米１合の炊き方　（ソロセット焚のパッケージに記載）

１．カップ半分の米をポッドに入れて軽くとぎます

２．米と同じ量の水を入れてフタをし、フタに重しをして弱火で炊き始めます

３．吹き出したら、火を小さくします

４．吹き出しが無くなったら、火を止めて５分ほどむらします。

炊き上がったご飯をほぐしてできあがり
で、コレにしたがってやってみよう

炊飯テスト！


１００ｃｃのところまで米を入れる
わしは小食なので、１合食べられない

かるーく２−３回研ぐ
１回目の研ぎ水はすぐ捨てた

水は、米の上から２００ｃｃのラインまで入れる

付属のカップに水を入れ、上に載せ、圧力をかける
弱火で加熱する
加熱開始から５分後、グツグツ言い出す

加熱開始から１５分後　
グツグツが小さくなり、チリチリと音がしだした
ふたを開けるとほとんど終了状態。火を切り蒸らし始める

加熱開始から２０分　
ふたを開けてみる。成功！

早速食べてみる、超微妙に心が残っているが、十分食べれる
そこのほうにほんの少し水が残っていた
もうちょっと炊けば、ＯＫだったかも

炊ける手ごたえをつかんだ
あとは、失敗したりして経験を積むしかないだろう

もどる